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百香果

百香果

百香果,即鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。百香果可生食或作蔬菜、饲料。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果的功效与作用

性味归经:性平,味甘、酸,归心、大肠经。

保健功效:百香果具有清肺润燥、安神止痛、和血止痢等功效。

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛、痢疾等患者食用。

不宜人群:患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

百香果的营养价值

热量:97大卡

蛋白质:2.2克

脂肪:0.7克

碳水化合物:23.38克

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